분류 전체보기3 🍗 6년 된 동네 치킨집, 어떻게 바꿨을까? — 소상공인 경영개선 컨설팅 사례 #경영개선컨설팅 #소상공인 #치킨전문점 #자영업 #외식업경영서울의 한 골목 치킨 전문점. 오픈한 지 6년이 지난 이 가게는 연매출 1억 원대를 꾸준히 유지하고 있었지만, 실제 손에 쥐는 돈은 해마다 줄어들고 있었습니다.매출이 있는데 왜 남는 게 없을까? 이번 컨설팅은 그 질문에서 시작됐습니다.🔍 진단 결과 — 무엇이 문제였나?매출 규모 자체는 유지되고 있었지만, 고정비 증가와 금융비용 부담으로 인해 실질 순이익이 꾸준히 줄어드는 구조였습니다. 크게 네 가지 문제가 확인됐습니다.1. 매장 시설 노후화 냉난방기, 조명, 테이블·의자 등 시설 전반이 낡아 고객의 체류 만족도가 낮아지고 있었습니다. 오래 머물지 않으니 자연스럽게 객단가도 떨어지는 악순환이 반복되고 있었죠.2. 고객 관리 체계 부재 신규 고객을.. 2026. 4. 9. 월 매출 400만 원, 영업이익 15만 원…무인 반려동물 편의점이 살아남는 법 소상공인 경영 사례월 매출 400만 원, 영업이익 15만 원…무인 반려동물 편의점이 살아남는 법서울 주거지역 무인 반려동물 용품점 실제 경영개선 사례로 보는무인 소매업 수익 구조 개선 전략📋 실제 경영개선 컨설팅 사례 기반 🐾 무인 반려동물 용품 전문점 📍 서울 주거 밀집지역✦ 이 글의 핵심무인 매장이라 인건비는 없지만, 원가율 70% + 고정비 부담으로 영업이익이 고작 15만 원에 불과한 반려동물 편의점. 이 매장이 어떤 문제를 안고 있고, 어떻게 개선할 수 있는지 실제 컨설팅 사례로 풀어봤습니다.01. 이 매장, 지금 어떤 상황인가?서울의 한 주거 밀집지역 1층 상가에 위치한 무인 반려동물 용품 전문점. 사료·간식·위생용품·장난감 등을 무인으로 판매하는 소규모 매장입니다.대표자는 본업이 따로 있.. 2026. 4. 9. 소상공인 태권도장 경영개선, 저출산 시대 생존 전략 현장 사례 저출산 시대, 태권도장 사장님들이 가장 두려워하는 것"아이들이 줄고 있는데, 우리 도장은 얼마나 버틸 수 있을까요?"공공기관 위촉 소상공인 컨설턴트로 활동하며 태권도장 원장님들을 만날 때마다 가장 많이 듣는 말입니다. 학령인구 감소는 피할 수 없는 외부 환경이지만, 그 안에서도 살아남는 도장과 그렇지 못한 도장 사이에는 분명한 차이가 있었습니다.이 글에서는 실제 컨설팅 현장에서 만난 서울 북부 주거밀집 상권의 A 태권도장 사례를 통해, 저출산 시대에도 수익 구조를 지킬 수 있는 현실적인 전략을 공유합니다.▲ 태권도장 수업 현장 9년 운영 태권도장, 컨설팅을 의뢰한 이유서울 북부 주거밀집 상권에 위치한 A 태권도장은 창업한 지 약 9년이 된 태권도 전문 교육기관입니다. 전문 지도자가 대표자 부부와 함께 운.. 2026. 4. 8. 이전 1 다음
